İLk olarak malzemelerimizi yazalım.
- Yumurta (adetini açlığa göre belirliyelim) biz bunu normal bi insana göre ele alalım.
- tava
- yağ
- tahta kaşık
- tuz
(isteğe bağlı sucuk,peynir)
ilk olarak tavamızı ocaga koyup ocagımızı ateşliyoruz...
ikinci olarak tavamızın ısındığını anladığımız anda 1 kaşık margarinizmizi içine atıyoruz.
margarinimiz erdikten sonra yumurtalarımızı mermere hafif bir hamleyle vurmak kaydıyla kırıyoruz ve ortalığa damlatmadan tavaya çakışyoruz.
2 dk bekledikten sonra beyazksımları fazla yanmadan ocaktan alıp, ekmeği sarı kısmına banarak veya oyarak afiyiytle yiyiyoruz..
Afiyet olsun ;)
0 yorum:
Yorum Gönder